D･LIFE BLOG

こんにちは〜

デコレーターのINOKUBOです。

しつこく連投ですみませんーっ！(=a=)b

いつもはちょっぴりおふざけモードでblogをゆるーく

投稿させて頂いているのですが・・。

（※園芸部レポートは今しばらくお待ち下さい。

現在スクスク成長中の是非お見せしたい子がいるんですっ！）

さておき。

今日はINOKUBOから真面目にD・LIFEの取り組みを報告致します

実は

D・LIFEではこんなことをしております！！

『大工さん御施主様の顔合わせ』

です。

理由はですね・・・

大工さんに御施主様家族の人柄を知ってもらいたい。

そして、現場で仕事をするときに御施主様の顔を

思い出しながら仕事をしてもらいたい。

という思いと、

御施主様に大工さんを紹介することによって、

御施主様が現場にも足を運びやすくなるのでは？と思っているからです。

一生に一度の我が家の建築なのですから

打ち合わせした内容が形になって行く過程っを

楽しみたいじゃないですか！！

折角なら見て頂きたいじゃないですか！！！

遠慮なく現場にいらして頂いたり、

分からない事はその場で質問してみたり・・

職人さんと会話ができる機会なんてなかなかないと思うんです!!

そんな貴重な機会を逃して欲しくなーーーい！！

ということで

行ってきました。笑

なんと今回、

お施主様にご承諾いただきblogへ投稿させていただくことが

出来ましたーーー☆　　　ありがとうございます。

お客様はもちろん棟梁も最初はドキドキ緊張してる

様子でしたが、同じ年くらいのお子様がいることをきっかけに

すぐ打ち解けてお家の構造についてなど説明して頂きました！

お施主様もこれからいっぱい見に来れる〜と

喜んでいて、お施主様×棟梁のこの写真に映るお顔が

とっても素敵ですよねっ！（＋ω＋）

私たちスタッフも、御施主様や大工さんのお陰で、

素敵な時間を過ごすことができました

ありがとうございます

次はどんなお客様と棟梁コンビの写真が見れるのか

ワクワクですっ！

以上！

大工さんと顔合わせレポートでした〜っ

 

みなさんこんにちは！

ご無沙汰しておりました、デコレーターのINOKUBOです。

本日は完成見学会のお知らせですっ

向中野の見学会場なのですが…

⬇︎外観がこちらっ！⬇︎

正面から見ると窓が全く見えず

「ここって一般住宅なの？」と思ってしまいませんか？

そうなんです！！

一見すると一般住宅に見えないお家を造りたい

というお施主様の思いを反映させた外観に仕上がっております

中に入りますと・・

モダンな印象の外観からは想像出来ない玄関の格子・・!!

いかがでしょうか！

正面から見える面にはビス(壁と格子をとめる釘みたいなもの）が

見えないようにとっても緻密な細工がされている為、

ベテラン大工さんでも1日に４本ずつしか取り付けができないほど

手間暇のかかる格子なんです！

現場担当が「カッコよく仕上がるためには！！」と大工さんと、

綿密に打ち合わせを重ねて造ってくれました。

／

現場のみなさん・・素敵な格子ありがとうございます！！！

＼

それから・・・

リビングは高天井になっています。

続き間の和室からみるリビングは開放感に溢れてます

ぜひこの開放感、

見学会場にてご体感下さい。

⭐︎ご案内⭐︎

 

こちらの見学会は終了いたしました。

たくさんの方にご来場いただき、ありがとうございました。

最近また暑くなってきましたね！

暑い時期にやりたいＢＢＱですが、準備から片付けまで、ちょっと面倒なものです…

そこで、美味しいトコ取りのＢＢＱという事で、ＤＡＤＡの

「夏の食事会＆ＢＢＱ」

という会に参加してきました。

室内ＢＢＱになりましたが、当日は席と席の感覚を取り、窓を開放して充分換気した上で開催されました。

当日のメニュー表です↓

メニューを見てもうわくわくが止まりません。

まず初めに来たのが

・ヤングコーンのフリット、朝採りトウモロコシのスープ、トリュフサラミ(！)のサンドウィッチ

手のひらサイズでかわいいですが、一つ一つの味の違いが楽しいプレートです♪

次に

・宮古トラウトサーモンマリネ、ホタテのカルパッチョ

どちらも素材の味が生きている、フレッシュな味わい。

どんどん行きます！

・フィレンツェの貴婦人(っていうナス！)と白金豚のクレビネット包み

このナスがうんまい！肉厚ジューシー。

脇に添えてあるリュバーブのジャムを付けるとまた一味違って良いんです～！

こちらのシャレたお名前の茄子「フィレンツェの貴婦人」は北上市の

「うるおい春夏秋冬(ひととせ)」さんが栽培している物で、見た目も真ん丸で可愛いんです。

「面白い野菜を作りたい」というコンセプトの通り、カラフルで美しい、尚且つ美味しい野菜を作っている生産者さん。

この日ご参加されてました。

今後の野菜も楽しみです。

・雲丹・うに・ウニ　三陸贅沢パエリア

言うまでもなく、うに尽くしでもうたまらないです。

どうやって食べてもウニの味しかしません。

今現在で死ぬ前に食べたい物　第1位です。

そしてＢＢＱと言えば、お待たせしました！肉です。

キャー！　

美しいですね。

これが…こうなります↓

・純情牛サーロイン網焼き　春夏秋冬さんのサラダを添えて

焼き加減が超！絶妙です。

こんなに美味しい、香ばしい肉は生まれて初めて。

今死ぬ前に…のランキングが既に変わりそうです。

このお皿には余白がありまして、「空けといてくださいね」って言われてました。

なので何となく、残して待ってました。

食べきってしまいそうな所を、我慢して待ってました。

そしてジャーン！

これは…塩釜焼きというやつですね！

周りを塩釜で囲んで焼くから、中までしっかり味が染みてるんですよね。

完成形です。残しといて良かったなあ。

食べ比べも楽しい一皿になりました。

そして何とこちらのお肉は「神明子宝牛」といって、いわゆる経産牛。

様々な理由から母牛としての役目を終えた牛の事を言うんですが、通常は安価に取引される所を見直して、母牛に感謝し、大切に美味しく頂くとの事。

とても素敵な考え方だと思いました。

そういう考えの元、販売されているのが「神明丑牧場」さん。

この日もご参加されてました。

何と、まだあります。

・夏野菜のコンソメ稲庭うどん

お肉からのさっぱりうどんの流れ、最高です。

オクラ、枝豆、ミョウガと爽やかでのど越し良く、ちゅるんと入っていきます。

とうとう最後です。

・白桃のアイス　コンポート添え

デザートもね、欠かせないですよね。

手作りアイスと、甘酸っぱい桃はコンポート。

ひんやりと甘い、この季節に食べたいが詰まったデザートでした。

因みに、この日頂いたお酒のラインナップは

・生ビール

・スパークリングワイン

・白ワイン

・ロゼ

・赤ワイン

・日本酒

と、こちらもめちゃくちゃ充実してました。

こんなに頂きましたが、帰ってからまた食べたくなってる自分。

余韻が尽きない、美味しすぎた夜でした。

 

（来年も食べたい。）　kanno