投稿者: staff

はじめまして。ご紹介いただきましたD・LIFEのMrXLです。

飛行機乗り遅れ事件の詳細は後にいたしまして、『北海道　グルメ編』スタートしたいと思います。

御紹介するのは、北海道を代表する一番の名店と言われている　【すし善】本店　さんです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<数寄屋造りの閑静な佇まい>

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<緊張の後ろ姿、YAMA＆MrXL>

今回の研修内容もそうですが、お客様への最高の[おもてなし]を体験する為に、弊社のYAMAが企画しました。

一部ではございますが、コースの内容と店内の様子を御紹介いたします。(気軽に撮影OKしていただきました)

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<旬のお刺身>

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　<鮪・山葵>

鮪は、一番美味しい状態をお客様にお出しするまでの期間があるそうです。大きい鮪は約一週間、小ぶりな鮪は

三日ほど経過したものが美味しいそうです。拘りを感じました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〈いか刺し・薬味〉　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
この薬味は、いままで食べたことのないほどメチャ美味しかったです。鰹節と山葵のバランスが絶妙でした。

長文になりそうなので、続きは次回　『続　北海道　グルメ編』　【すし善】本店さん後編＆ラーメン食い倒れ編

です。不慣れではございますが、次回も宜しくお願いいたします。

こんばんは。D・LIFEのmasayaです。

今月の中旬に、弊社の男性3名で北海道の旭川市にある

「工務店」視察へ行ってきました。

出発早々、花巻空港にて、1名乗り遅れというハプニング有りの
なにやら珍道中になりそうな予感………..。

置き去りの…….1名を待っている間、気を取り直して、まずは 「札幌ラーメンを！」 と

新千歳空港内のラーメン「王華」さんへ。

　さすがは札幌ラーメン。行列待ちです。

完食。(食事中の写真を撮り忘れてしまうほど……、

美味しゅうございました)

そんな時間を過ごしている間に、遅れていました1名も無事到着し、

本題の企業視察へと向かいました。

視察先は北海道の旭川市内の、「 I 工務店」さん。
同市内にて大手ハウスメーカーを差し置き、NO.1ビルダーに

なっておられる工務店さんです。

「いち工務店がどのようにして、地域NO.1になったのか。」

その取り組みを勉強させて頂きました。

まずは、工事現場へ。

到着すると、現場のキレイさに衝撃を受けました。

敷地内に入るだけで、その雰囲気が分かるほど…..。

建物内は資材・道具の整理整頓はもちろんの事、

木くずも、ほとんど落ちておりません。

作業中の職人さんの傍らには、いつもホウキとチリトリ…….。

かなり徹底されております。

また案内して頂いた、職人さん・工務担当方々の

立ち振る舞いの良さにも、非常に感動しました。

お施主様も、これだけ凛とした雰囲気の現場であれば、

本当に安心されることでしょう。

その後、講演会場へと移動し、社長の住宅(モノづくり)に

対する、熱いハートフルなお話を聞かせて頂き、非常に感激

・感銘を受けて参りました。

私達も、常にお施主様へ感動して頂ける様な

建物をつくるよう、努力しておりますが、

今回は、別の視点から「モノづくりの原点」を

改めて感じる事のできる、研修会でした。

「 Ｉ 工務店」様、貴重なお時間を頂き、本当に有難うございました。

追伸

次回ブログは、飛行機乗り遅れました、

Mｒ.XLより、「北海道・グルメ編」をお届けします。

はじめまして。　Ｄ・ＬＩＦＥ　ＹＡＭＡです。

先日、土日に日詰会場で見学会をおこないました。

たくさんの方に御来場いただきありがとうございます。

建物を見るとみなさん不思議と笑顔になられいろんなところに感動していただき　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｄ・ＬＩＦＥ　スタッフ一同も凄く楽しい見学会でした。

マシェリさんで掲載しなかった建物の写真の一部紹介します。

　　　　 　　　　　　　　　　　　　　
　

私とイケメンMで作成した当社オリジナルの建築化照明なかなかの出来栄えに奥様も感激なさってました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　玄関を開けるとゴージャスな白い大理石におしゃれなニッチ・・・(と、洒落た人物…)

　　　　　　 　　　　　　　　

　　　　　　　赤い手すりの階段を上がると広々としたロフト…　赤と白で可愛らしく仕上がりました。

　　　　 　　　　 　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　

二階のホールは家族のコミュニケーションの場　　奥様のお好きな色をグラデーションで塗装した本棚。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　来場してくださった皆様大絶賛の照明器具

今回の見学会の開催にあたり工事に携わった関係者各位、多大なる協力をしていただいたお施主様に

スタッフ一同感謝いたします。

来月は②物件　完成見学会を予定しております。

詳細につきましては決定次第ホームページにアップいたします。お楽しみに☆