こんにちは！！
本当に１年って早いもので、気づけばもう年末ですね！
毎日寒いですが、皆さんは風邪は引いてませんか？
まだまだ寒い日続きますが、元気に頑張りましょう(*^o^*)
さて。
前回kannoが柱建てのブログをアップした
コンセプトハウスですが・・・全行程を終えて、コンセプトハウス完成披露パーティーを
開催しました
コンセプトハウスの完成パーティとは、コンセプトハウスに参加していただいた
お客様と職人さんと、D・LIFEの全スタッフが集まって、
コンセプトハウスで会場としてお借りした建物が完成した際に、
お祝いをかねて、開催するパーティのことです。
全行程に参加されますと、同じ建物の柱建てから完成までを通して見学が出来る
工程になっております
今日は、その夜の出来事を皆さんに伝えたくて、久しぶりのブログ更新です
な・ん・と
コンセプトハウスに参加していただいていたU様が
「皆さんでどうぞ、お土産に持って帰ってください」と、大量のホタテを持ってきてくれたのです
感激～三 (/ ^^)/
お話によるとU様のご出身は釜石で、ご両親は現役で漁業を営んでいらっしゃるとのこと。
そして、このホタテは震災時壊滅し、３年の時を経て、今年初出荷されたホタテなんだそうです。
そんな貴重なホタテを「皆さんで」と、思ってくださったU様の心遣いに感謝です。
ありがとうございました
パーティーにご参加頂いた皆様に配らせていただきました
皆さん大喜び
勿論、D・LIFEスタッフ一同も美味しくいただきました～
itoはホタテさばきのプロkimura（青森の出身地がホタテの名産地なんだとか）の
指導の元
人生初！！ホタテのさばき方を教わりました。
さばいている最中、新鮮なホタテが ”ピクッ” って動きだして
想定外のことに、叫び怯えてホタテをシンクに落としてしまいました
そんな私を見て、kimuraは
『なにやってるの？拾いなさい゛(｀ヘ´#)！！！！！』
と、まるで漁師町に嫁いで、初めてホタテをさばいた嫁と姑の状態でした（笑）
kimuraに喝を入れられながら、初めてのホタテさばき教室は無事に終わりました
ドン
ドド～ン
貝柱も大きくて、肉厚で適度な食感もあって、本当に美味しいホタテでした。
本当にごちそうさまでした(*^▽^*)
あ・・・・
すっかり申し遅れましたが、
新人デコレーターのitoです！！
まだまだ・・・
まだまだ、D・LIFEスタッフにはご迷惑をお掛けしておりますが，，，
今後ともよろしくお願いします(^∇^)！！！！！